《肥料基础知识200问》 太全、太实用了!

点击次数:   更新时间:2020-05-08 09:02     来源:游艇会

  凡是施于土中或喷洒于作物地上部分,能直接或间接供给作物养分,增加作物产量,改善产品品质或能改良土壤性状,培肥地力的物质,都叫肥料。直接供给作物必需营养的那些肥料称为直接肥料,如氮肥、磷肥、钾肥、微量元素和复合肥料都属于这一类。而另一些主要是为了改善土壤物理性质、化学性质和生物性质,从而改善作物的生长条件的肥料称为间接肥料,如石灰、石膏和细菌肥料等就属于这一类。

  从狭义来说,化学肥料是指用化学方法生产的肥料;从广义来说,化学肥料是指工业生产的一切无机肥及缓效肥。所以一些人只把氮肥叫做化肥是不全面的,化肥是氮、磷、钾、复合肥的总称。

  有机肥料是农村利用各种来源于动植物残体或人畜排泄物等有机物料,就地积制或直接耕埋施用的一类自然肥料,习惯上也称作农家肥料。

  有机肥料大致可归纳为以下四类:(1)粪尿肥:包括人畜粪尿及厩肥、禽粪、海鸟粪以及蚕沙等。(2)堆沤肥:包括堆肥、沤肥、秸秆以及沼气肥料。(3)绿肥:包括栽培绿肥和野生绿肥。(4)杂肥:包括泥炭及腐殖酸类肥料、油粕类、泥土类肥料以及海肥等。

  (1)有机肥料含有大量的有机质,具有明显的改土培肥作用;化学肥料只能提供作物无机养分,长期施用会对土壤造成不良影响,使土壤“越种越馋”。

  (2)有机肥料含有多种养分,所含养分全面平衡;而化肥所含养分种类单一,长期施用容易造成土壤和食品中的养分不平衡。

  (3)有机肥料养分含量低,需要大量施用,而化学肥料养分含量高,施用量少。

  (4)有机肥料肥效时间长;化学肥料肥效期短而猛,容易造成养分流失,污染环境。

  (5)有机肥料来源于自然,肥料中没有任何化学合成物质,长期施用可以改善农产品品质;化学肥料属纯化学合成物质,施用不当能降低农产品品质。

  (6)有机肥料在生产加工过程中,只要经过充分的腐熟处理,施用后便可提高作物的抗旱、抗病、抗虫能力,减少农药的使用量;长期施用化肥,由于降低了植物的免疫力,往往需要大量的化学农药维持作物生长,容易造成食品中有害物质增加。

  (7)有机肥料中含有大量的有益微生物,可以促进土壤中的生物转化过程,有利于土壤肥力的不断提高;长期大量施用化学肥料可抑制土壤微生物的活动,导致土壤的自动调节能力下降。

  BB肥名称来源于英文Bulk Blending Fertilizer,又称掺混肥,它是把单质肥料(或多元肥料)按一定比例掺混而成。

  BB肥特点是氮磷钾及微量元素的比例容易调整,可以根据用户需要生产出各种规格的专用肥,比较适合测土配方施肥的需要。

  常用的氮肥品种大至分为铵态、硝态、铵态硝态和酰胺态氮肥四种类型。近20年来又研制出长效氮肥(或缓效氮肥)新品种。长效氮肥包括全成有机氮肥和包膜氮肥两类。

  (1)水溶性磷肥。主要有普通过磷酸钙、重过磷酸钙和磷酸铵(磷酸一铵、磷酸二铵)。磷酸二氢钾。

  (1)水溶性磷肥适合于各种土壤、各种作物,但最好用于中性和石灰性土壤。其中磷酸铵是氮磷二元复合肥料,且磷含量高,为氮的3~4倍,在施用时,除豆科作物外,大多数作物直接施用必须配施氮肥,调整氮、磷比例,否则,会造成浪费或由于氮磷施用比例不当引起减产。

  (3)拘溶性磷肥不溶于水,但在土壤中能被弱酸溶解,进而被作物吸收利用。而在石灰性碱性土壤中,与土壤中的钙结合,向难溶性磷酸方向转化,降低磷的有效性,因此,适用于在酸性土壤中施用。

  (4)难溶性磷肥施入土壤后,主要靠土壤的酸使它慢慢溶解,变成作物能利用的形态,肥效很慢,但后效很长。适用于酸性土壤,用作基肥,也可与有机肥料堆腐或与化学酸性、生理酸性肥料配合施用,效果较好。

  ??养分所呈的化合物或物理状态,能在一段时间内缓慢释放供植物持续吸收利用的肥料。缓释是指化学物质养分释放速率远小于速效性肥料施入土壤后转变为植物有效态养分的释放速率。

  在一种化学肥料中,同时含有N、P、K等主要营养元素中的两种或两种以上成分的肥料,称为复合肥料。含两种主要营养元素的叫二元复合肥料,含三种主要营养元素的叫三元复合肥料,含三种以上营养元素的叫多元复合肥料。

  复合肥料习惯上用N-P2O5-K2O相应的百分含量来表示其成分。若某种复合肥料中含N10%,含P2O520%,含K2O10%,则该复合肥料表示为10-20-10。有的在K2O含量数后还标有S,如12-24-12(S),即表示其中含有K2SO4。

  三元复合肥料中每种养分最低不少于4%,一般总含量在25%~60%范围内。总含量在25%~30%的为低浓度复合肥,30%~40%的为中浓度复合肥,大于40%的为高浓度复合肥。

  (1)执行标准不同:国家质量技术监督法律规定,生产复混肥执行的标准是《复混肥料》强制性国家标准。而生产复合肥执行的都是由生产企业起草完成后送省级质量技术监督局备案的企业标准。

  (2)生产工艺不同:复混肥的生产工艺比较简单,通常是将尿素、过磷酸钙、氯化钾通过机械混匀加工,一般不需要利用昂贵化学生产设备。而复合肥却是生产过程中利用化学反应制成的,完成这一过程需要复杂的技术和价值昂贵的化工设备。

  (3)监督管理形式不同:由于生产复混肥一般无须昂贵的化工设备,以次充好,以假充真相对容易。为保护农民的利益,国家质量技术监督部门实行《工业产品生产许可证》监督管理。而复合肥生产无须此证。

  复合肥料的优点:有效成分高,养分种类多;副成分少,对土壤不良影响小;生产成本低;物理性状好。

  复合肥料的缺点:养分比例固定,很难适于各种土壤和各种作物的不同需要,常要用单质肥料补充调节。

  微生物肥料是指用特定微生物菌种培养生产的具有活性微生物的制剂。它无毒无害、不污染环境,通过特定微生物的生命活力能增加植物的营养或产生植物生长激素,促进植物生长。

  凡是植物正常生长发育必不可少的元素,叫做必需营养元素。现在在植物体中已发现了70种以上的元素,但并不都是植物必需营养元素。根据研究,必需营养元素有16种,它们是:碳(C)、氢(H)、氧(O)、氮(N)、钾(K)、磷(P)、钙(Ca)、镁(Mg)、硫(S)、铁(Fe)、锰(Mn)、锌(Zn)、硼(B)、钼(Mo)、铜(Cu)、氯(Cl)。

  植物生长发育必需上述16种元素,但对其需要量有很大差别,习惯上把碳、氢、氧、氮、磷、钾称为大量元素。

  植物生长发育必需上述16种元素中,把需要量中等的钙、镁、硫称做中量元素。

  植物对氮、磷、钾需要较多,而土壤又往往不能满足作物的需要,经常要通过施肥来供应作物的需要,故称它们为“肥料三要素”。

  以有机溶液或草木灰等有机物为载体接种有益微生物而形成的一类肥料。主要功能成分为微生物菌。国际要求生物数量不低于2亿个/克。它本身不能直接作为肥料提供养分。

  按作用机理分两大类:一类是微生物菌施入土壤后,在土壤环境中大量繁殖,成为作物根区优势菌株,增加土壤矿物养分的分解、释放,提高土壤养分供应能力。另一类是微生物施入土壤后,通过微生物区系的变化或分泌物的影响,改变作物根区环境,促进作物根系发育,提高作物吸收利用养分能力。

  一般由农作物秸秆或禽畜粪便经腐熟、发酵、灭菌、混拌、粉碎等工艺加工而成。原料多来自于农业废弃物。主要功能成分为有机物,含量多在50%以上。

  在充分腐熟、发酵好的有机物中加入一定比例的化肥,充分混匀并经工艺造粒而成的复混肥料。主要功能成分为有机物、氮、磷、钾养分。一般有机物含量20%以上,氮、磷、钾总养分20%以上。

  在作物生长期间施于作物叶面的肥料。一般分为大量元素叶面肥、微量元素叶面肥、腐殖酸叶面肥、氨基酸叶面肥。

  叶面直接吸收见效快、养分利用率高、能迅速改善作物养分供应状况。腐殖酸类、氨基酸类叶面肥还能增强作物抗逆性,明显改善产品品质。

  凡以植物的绿色部分翻入土中作为肥料的均称绿肥。作为肥料而栽培的作物,叫绿肥作物。

  主要的绿肥作物有:紫云英,苕子,紫花苜蓿,草木樨,萝卜菜,田菁,绿萍,水花生等。

  (1)经济易得。绿肥可利用休闲地、空隙地以及不同茬口进行间种、套种,生产成本低。还可适当减少化肥用量。

  (2)施用方便。绿肥就地种植,就地施用,无需调运。对于改良边、远低产田地,提高作物产量有着特殊的意义。

  (3)供作饲料。绿肥含有丰富的蛋白质、维生素和各种营养元素,是家畜的优良饲料。绿肥先作饲料,然后以厩肥施入地里,一举两得。

  控释肥是施入土壤中养分释放速度较常规化肥大大减慢,肥效期延长的一类肥料。“控释”是指以各种调控机制使养分释放按照设定的释放模式(释放时间和释放率)与作物吸收养分的规律相一致。

  有些元素虽然是必需元素,但它们对植物有一定的营养作用,这些元素被称为有益元素,如钴(Co),它是非必需元素,但它是豆科作物根瘤菌固氮时必需的元素,因此它对豆科的生长有良好的影响。钠(Na)、硅(Si)、碘(I)、硒(Se)、锶(Sr)镍(Ni)、钒(V)等也是有益元素。

  超微量元素是指那些在植物体中含量很少很少的(在十万分之几以下)非必需元素,其中有些是有益元素,如硒、镉、汞等元素。

  植物所需的碳、氢、氧来自空气和水,氮素主要来自空气,经过根瘤菌的固定作用进入土壤,其余元素来自土壤。所以除了碳、氢、氧外,植物主要靠根系从土壤中吸收这些养分。

  作物主要是吸收土壤中的无机态离子,如:K+、NH4+、NO3-、Ca2+等等;但也能吸收某些可溶性有机物,如尿素、氨基酸、酰胺、核酸和磷酸甘油酸等。化肥主要供给无机态离子养分,容易溶在水中的,肥效就快;有机肥既能供给离子态养分(分解后)又能供给部分有机态养分。

  合理施肥就是要求施肥能达到下列三方面的目的:①施肥能使植物获得高产和优质;②以最少的投入获得最好的经济效益;③改善土壤条件为高产稳产创造良好的基础,即要用地与养地相结合。

  首先,要考虑作物的营养特性。不同作物或作物在不同的生育时期对营养元素的种类、数量及其比例都有不同的要求。

  其次,施肥必须根据土壤性质来进行,其中,着重要考虑的是土壤中各养分的含量、保肥供肥能力和是否存在障碍因子等情况。

  再次,就是考虑气候与施肥的关系。气候影响施肥效果,施肥影响作物对气候条件的适应与利用。

  营养临界期是指作物在某一个生育时期对养分的要求虽然数量不多,但如果缺少或过多或营养元素间不平衡,对作物生长发育造成显著不良影响的那段时间。对大多数作物来说,临界期一般出现在生长初期,磷的临界期出现较早,氮次之,钾较晚。

  临界值是作物体内养分低于某一浓度时,它的生长量或产量显著下降,并表现出养分缺乏症状,此时的养分浓度称为“营养临界”值。

  在不同时期所施用的肥料对增产的效果有很大的差别,其中有一个时期肥料的营养效果好,这个时期称为营养最大效率期。

  肥料利用率是指当季作物从所施肥料中吸收的养分占肥料中该种养分总量的百分数。利用率可通过田间试验和室内化学分析,按下列公式求得:

  在目前栽培技术管理水平下,化肥的利用率大致在以下范围:氮肥为30—50%,磷肥10—15%,钾肥40—70%。

  最小养分率是德国化学家李比西提出来的。他曾说过:如果土壤中某一种必需养分不足,或者缺乏的时候,即使其他养分都存在,这种土壤仍将成为不毛之地。也就是说,在某种土壤中限制产量的因子是其中最为不足的一种养分。最小养分律提醒我们,在施肥时应找出最影响作物产量的缺乏养分,以及各种必须养分之间的适当比例的关系。最小养分不是固定不变的,解决了某种最小养分之后,另外某种养分可能上升为最小养分。

  硫酸钾外观呈白色结晶或带颜色的结晶颗粒,特点是吸湿小,贮藏时不易结块,易溶于水。氯化钾外观呈白色或浅黄色结晶,有时含有铁盐呈红色,易溶于水,是一种高浓度的速效钾肥。要正确区别这两种肥料,首先用眼看,外观是否符合上述解释;其二看袋子标识执行标准,硫酸钾执行的化工部颁布的HG/T3279—1990,氯化钾执行的国标GB6549—86,所以在工艺上,检测方法就不同。

  (1)氮肥:水稻宜选用铵态氮化肥,尤以氯化铵、尿素效果较好。玉米、小麦等禾谷类作物施用铵态氮化肥(如碳铵、硫铵、氯铵、尿素)或硝态氮化肥(如硝酸铵)同样有效。马铃薯、甘薯也宜用铵态氮化肥。硝酸铵能改善烟草的品质,其中的铵态氮能有助烟草的燃烧性。而含氯的化肥(如氯化铵)却降低烟草的燃烧性,应避免使用。酸性土壤,宜选用化学碱性或生理碱性氮素化肥。在盐碱土地区,不宜选购施用含氯离子较多的氯化铵。碱性土壤中,铵态氮化肥虽然易被作物吸收利用,但要注意防止铵态氮的分解挥发。

  未经腐熟粪便类有机肥中,携带有大量的致病微生物和寄生性蛔虫卵,施入农田后,一部分附着在作物上造成直接污染,一部分进入土壤造成间接污染。另外,未经腐熟的粪便类有机肥施入土壤后,要经过发酵后才能被作物吸收选用,一方面产生高温造成烧苗现象,别一方面还会释放氨气,使植株生长不良,因此,在施用粪便类有机肥时一定要充分腐熟。

  (3)施用数量。化肥与农家肥配合施用,其用量可根据作物和土壤肥力不同而有所区别,如在瘠薄的地上种玉米,每亩可施农家肥4立方米、尿素24公斤、磷肥13公斤,或施15-15-15的复合肥13公斤。中等肥力的土壤可施农家肥3立方米、尿素20公斤,或施15-15-15的复合肥12公斤。高肥力土壤可施农家肥2.5立方米、尿素15公斤。尿素在追肥时使用效果更佳。复合肥以底肥为佳。

  (1)施用范围。土壤供硅能力是确定是否施用硅肥的重要依据。土壤缺硅程度越大,施肥增产的效果越好,因此,硅肥应优先分配到缺硅地区和缺硅土壤上。不同作物对硅需求程度不同,喜硅作物施用硅肥效果明显,施硅效果显著的作物主要有水稻、小麦、玉米等禾本科作物,其中水稻属于典型的喜硅作物。由于硅肥具有改良土壤的作用,硅肥应施用在受污染的农田以及种植多年的保护地上。

  (2)施用方法。硅肥不易结块、不易变质、稳定性好,也不会有下渗、挥发等损失,具有肥效期长的特点。因此,硅肥不必年年施,可隔年施用。其施用方法可以与有机肥、氮、磷、钾肥一起作基肥施用;养分含量高的水溶态的硅肥既可以作基肥也可作追肥,但追肥时期应尽量提前些。例如,在水稻生产中应在水稻孕穗之前施用。

  (3)用量。应根据不同地块土壤有效硅的含量与硅肥水溶态硅的含量确定硅肥施用量。严重缺硅的土壤可适量多施,而轻度缺硅的土壤应少施。有效硅含量达到50-60%的水溶态硅肥,每亩可施用6-10公斤;有效硅含量为30-40%的钢渣硅肥,每亩可施用30-50公斤;有效硅含量低于 30%的,每亩可施用50-100公斤。

  尿素适用于各种土壤和作物,可作基肥和追肥,一般不作种肥。旱地作基肥时每亩20公斤撒施田面,随即翻耕;水田作基肥时每亩15—20公斤在灌水前5—7天撒施,耕翻入土。旱地作追肥时每亩10公斤沟施或穴施于7—10厘米深处;水田作追肥时先排水,再将尿素每亩8公斤施于表土后随即灌水。尿素作追肥时一般比其它氮肥提前3—5天。尿素也适宜作根外追肥,喷施浓度因作物而异。一般大田作物常用1.0%左右,生长不良或幼苗期可适当降低;露地蔬菜较大田作物浓度低;桑、茶、果树和温室蔬菜 应再低些。每亩喷液50—75公斤,隔7—10天喷一次,共喷2—3次。

  (8)做根外追肥。尿素对作物叶片损伤较小,又易溶于水,扩散性强,易被叶片吸收,进入叶片后不易引起质壁分离现象,因此很适于根外追肥。禾本科作物根外追肥的浓度为1.5%-2%;用于双子叶作物根外追肥的浓度为1%。一般每亩用尿素根外追肥数量为0.5公斤-1.5公斤即可。喷施的时间在下午4时后进行为宜。

  目前常用的氮肥多是速效氮肥,速效氮肥的利用率较低,常有大量氮素损失。所以近20年来研制出缓效肥(长效肥)。所谓缓效肥,就是指在水中的溶解度较小,慢慢地不断地释放出或转变为有效性速效氮的肥料。优点在于:①减少氮素的淋失、挥发、固定及反硝化作用所引起的损失;②满足作物整个生育期对氮素的需要;③一次大量施肥时,不致引起烧苗现象,故可不必分次施肥,节省劳力。

  碳铵不能与钙镁磷肥或草林灰混合,因为后两种肥料都是碱性的,混合后会加速碳铵分解为氨挥发而损失氮素。碳铵也不宜与氯化钾混合放置过久,因氯化钾吸湿性大,碳铵在潮湿的条件下容易分解而加速氨的挥发。碳铵可以与过磷酸钙混合,因过磷酸钙一般是酸性的,而且混合后有部分转变为磷酸铵,可减少氨的挥发,但是如果该种过磷酸钙含酸较高,容易吸湿,混合后堆放过久也会有氨的挥发,所以混合后以尽快施用为宜。

  尿素中通常含有少量的对植物有毒害的缩二脲,作根外追肥的尿素,缩二脲含量不得超过0.5%,但由于一些产品含的缩二脲超过0.5%,或者多次喷施尿素,使植物体中积累一定的缩二脲,因缩二脲在植物体中不易分解而使植物中毒。中毒的症状是叶尖黄化,这是永久性的,只有新生叶片才没有黄化,如柑桔经常喷尿素往往出现黄尖病。叶尖黄化面积大时,会影响光合作用。菠萝、柠檬、马玲薯、烟草和咖啡对缩二脲较敏感,容易中毒受害。

  氨水为无色液体肥料,含氮15-17%。氨在水中成不稳定的结合状态,一部分是氨的水合物(NH3•H2O),另一部分以分子状态溶于水中,只有少量氨与水化合成氢氧化铵。因此,氨水易于挥发,具有剌激臭气。当氨气达到一定浓度时会烧伤作物茎叶。氨水浓度越大,温度越高,氨气挥发越多,烧苗也越严重。氨水为碱性反应,有强烈的腐蚀性,对铜、铝、铁等金属腐蚀性强,氨水对眼睛和呼吸道等人体粘膜有强列的刺激损害作用,因此在运输、施用过程中,要注意安全。

  氨水可作基肥和追肥,但不宜作种肥或幼苗追肥。在水田施用时,可稀释数倍后直接泼入田中,立刻匀耙。如作追肥。不要泼在叶片上,要用氨水施肥器插入土层7-8厘米深处注入浓氨水。旱地施用时可在播种沟下或在作物两边开深沟,用胶管把适当稀薄释后的氨水施入7-8厘米深处,立即盖土。施用氨水最好选在阴天的清早或傍晚气温较低的时候进行。一般用量为每亩施浓氨水25-30公斤。

  含钙的肥料有石灰、石膏、硝酸钙、石灰氮、过磷酸钙等。石灰是酸性土壤上常用的含钙肥料,在土壤PH5.0-6.0时,石灰每公顷适宜用量为粘土地1100-1800公斤,壤土地700-1100公斤,砂土地400-800公斤;土壤酸性大可适当多施,酸性小可适当少施.石膏是碱性土常用的含钙肥料,石膏每公顷用量1500公斤或含磷石膏2000公斤左右。硝酸钙、氯化钙、氢氧化钙可用于叶面喷施,浓度因肥料作物而异,在果树、蔬菜上硝酸钙喷施浓度为0.5%-1.0%。

  含镁的肥料有硫酸镁、水镁矾、泻盐、氯化镁、硝酸镁、氧化镁。钙镁磷肥等。质地偏轻土。酸性土、高淋土及大量施磷肥的地块,易缺镁。镁肥施用量因土壤作物而异,一般每公顷施纯镁15-25公斤。硫酸镁、硝酸镁可叶面喷施,在蔬菜上,硫酸镁为0.5%-1.5%,硝酸镁为0.5%-10.%.

  含硫的肥料有石膏、硫磺、硫酸镁、硫酸铵、硫酸钾、过磷酸钙等。谷类和豆科作物,在土壤有效硫低于12ppm时就会发生缺硫,对硫敏感的作物有十字花科、豆科作物及葱、蒜、韭菜等。硫肥每公顷用量石膏为150-300公斤,硫磺为30公斤。

  答:家禽粪主要指鸡、鸭、鹅等家禽的排泄物。家禽的排泄量不多,但禽粪含水分少、养分浓度高。鸡和鸭以虫、鱼、谷、草等为食,而且饮水少,因此鸡、鸭粪中有机物和氮、磷的含量比家畜和鹅粪高。禽粪中的氮素以尿酸态为主,作物不能直接吸收。施用新鲜禽粪还能招来地下害虫,所以禽粪必须经过腐熟后施用才好。禽粪积存一般是将干细土或碎秸秆均匀铺在地面,定期清扫积存。禽粪养分浓度高,容易腐熟并产生高温,造成氨的挥发损失。应选择阴凉干燥处堆积存放,加入其他材料混合制成堆肥或厩肥后,施用效果较好。腐熟的家禽粪是一种优质速效的有机肥。常常作为蔬菜或经济作物的追肥。不仅能提高产量,而且能改善品质。家禽粪中的氮素对当季作物的肥效相当于氮素化肥的50%,且有明显的后效。

  农作物秸秆富含有机物质以及钾、硅等营养元素,通过多种形式直接还田,能有效节约肥料施用量,取得和施用传统有机肥料同样的增产效果。秸秆直接还田后,土壤水、肥、气、热条件适宜,可迅速分解,增加土壤有机质含量,改良土壤理化性状,增强土壤中有益微生物活性,活化土壤潜在养分,提高土壤肥力。

  秸秆还田的主要方式有:墒沟埋草、粉碎还田、反转灭茬、留高茬、宽行作物田间铺草覆盖、草育菇渣还田、过腹还田、堆肥、沤肥、沼肥还田等,直接还田时应尽量切碎,增加与土壤接触面,以便秸秆吸收水分,加速腐烂分解。要使土壤保持适宜的含水量,在土壤水分充足的条件下,秸秆宜浅埋,以加速分解。秸秆还田最好是边收获、边切碎、边耕翻人土。以延长耕埋至播种或插秧之间的时间。此外,及时翻埋的秸秆含水量高,有利于腐烂分解。一般情况下,旱地要在播种前15~45天,水田要在插秧前7~10天就将秸秆深翻入土。一般稻草、麦秸用量,每亩150~200公斤,具有大动力机械的地方可实行麦草深翻全量还田。秸秆直接还田时,应加入适量的化学氮肥或腐熟的人畜粪尿等含氮多的物质,用来调节碳氮比,使秸秆干物质的含氮量提高到1.5%~2.0%为宜。

  答:沼气发酵的主要原料是各种作物秸秆、人畜粪肥、杂草树叶、生活污水等。经过沼气发酵后形成沼气肥。沼气发酵池的残渣和发酵液可分别施用。也可混合施用,做基肥和追肥均可,发酵液适宜作追肥。二者混合作基肥时,每亩用量1600公斤,作追肥时每亩1200公斤,发酵液作追肥时每亩施2000公斤。沼气发酵肥应深施覆土,深施6~10厘米时效果最好。沼气发酵肥的肥效优于沤肥。除提供养分外,还有明显的培肥改土效果。

  叶菜类(如白菜、甘蓝、菠菜等)、纤维作物(如麻类等)均适宜施用人粪尿;而瓜果、甜菜、烟草、薯类等忌氯作物不宜施用人粪尿。

  一般做基肥,每亩施3000—4000公斤,结合翻地深施。高度腐熟的厩肥(即圈肥)也可作追肥,追后盖土,有灌溉条件要结合灌水。

  育苗营养土要求质地疏松,透气性好,养分充足,保水保肥性强。一般配制育苗营养土的方法为:用熟化、肥沃、没有种过茄果类的菜园土60%、细沙20%、生物有机肥20%,混合均匀后过筛,并加入适量的氮磷钾速效养分。速效养分的添加量控制在:速效氮150~300 毫克/千克、五氧化二磷200-500毫克/千克、氧化钾400~600毫克/千克。育苗土中添加化肥的量可根据其有效养分含量推算,一般100千克育苗土中加过磷酸钙3千克、硫酸钾0.2千克、硫酸铵0.5千克。如果采用床土育苗,一般每平方米苗床土用生物有机肥2千克,撒施后结合翻地与15厘米耕层内的土壤混合均匀后播种。

  秸秆肥制作方法:用干秸秆7份、人粪尿1份、畜禽粪尿2份及适量马粪、碎柴。于3月份,把准备好的秸秆切碎或粉碎成3厘米左右的碎块,按体积比1:2:7 的比例将人粪尿、畜禽粪尿和粉碎好的秸秆充分混拌均匀,浇足水(材料含水量以60%~70%为宜,即当水加到手握成团,触之即散的状态为宜)。再把准备好的碎柴堆成一堆,选背风向阳之处点燃,把畜禽粪用热水浇透抖好(温度在40℃以上),盖在点燃的碎柴上,做个暖心(发热点),然后把已混好的秸秆一层层盖在畜禽粪上,堆高不应低于1.5米,堆好后要注意管理,防止人畜践踏,并观察堆温,把堆温控制在50℃~60℃,最高温度不能超过70℃。因为此温度范围有利于微生物的活动,可加快秸秆的分解速度,同时又可杀死病菌、虫卵,减少氨的挥发。这样堆腐7~10天,温度达60℃~65℃,此时可以进行倒粪,然后每隔7天左右倒一次,共倒3~4次,大约需35~45天就可以发酵好。发酵好的秸秆肥具有黑、乱、臭的特点,有黑色汁液和氨臭味,湿时柔软、有弹性,干时很脆,容易破碎。

  秋天树叶开始下落后,开始收集树叶,把它投入已挖好的坑中(30厘米深,长、宽根据树叶量多少而定)。以后按照一层树叶(10厘米厚,树叶上要洒适量水,始终保持湿润)一层湿土(5厘米厚)堆积,直到树叶落完。最上层为落叶,一般堆厚50-60厘米。翌年3-4月份,树叶已相互黏连成块,有臭味,内部深褐色。在该树叶作肥用之前1周,让上层树叶晾晒至可以燃烧时点燃。因下部落叶潮湿,大部分树叶不能充分燃烧,灰呈黑色,只有小部分燃烧充分,灰呈灰白色。等火熄灭后,把下层树叶翻上来晾晒至可以点燃,重复第1次燃烧步骤。一般需进行2-3次晾晒燃烧,才没有大的树叶剩余。处理的最终结果是烧成灰的树叶与土混成一体,色深浅适中,有烧味,质地松软适宜。此时即可作有机肥使用。

  把地上的杨花花序扫成一堆,洒入适量水,掺入1%尿素,外加厚塑料膜覆盖,堆沤15- 20天即可使用。若把其中的花序轴清除掉,可以作无土栽培基质。因为杨花花蕾个体很小,外观上和土壤中的团粒结构极相似,若掺入少量细沙,作无土栽培基质效果更好。此种制作肥料的优点在于材料幼嫩,沤制腐熟快;大小与形态和土壤团粒相似,可更好地改良土壤,如增加黏地土壤的通透性。

  应选择地势较高、背风向阳、离水源较近、运输施用方便的地方为堆制地点。为了运输施用方便,堆积地点可适当分散。堆制地点选择好后将其地面平整。

  在已平整夯实的场地上,开挖“十”字形或“井”字形沟,深宽各15—20厘米左右,在沟上纵横铺满硬坚的作物秸秆,作为堆肥底部的通气沟,并在两条小沟交叉处,与地面垂直安放木棍或捆扎成束的长条状粗硬秸杆,作为堆肥上下通气孔道。

  各种作物秸杆、杂草、落叶等1000斤左右,加入粪尿200—300斤,水100—200斤(加水多少随原材料干湿而定),石灰15—30斤,或磷矿粉50—60斤,过磷酸钙10—15斤,氮素化肥8—10斤。为了加速腐熟,每层可接种高湿分解纤维细菌(如酵素菌),若缺乏时,可加入适量骡马粪或老堆肥、深层暗沟泥和肥沃泥土,促进腐解。但泥土不宜过多,以免影响腐熟和堆肥质量。所以农谚讲:草无泥不烂,泥无草不肥。这充分说明,加入适量的肥土,不但有吸肥保肥的作用,也有促进有机质分解的效果。

  在堆积场的通气沟上铺上一层厚约20cm的污泥、细土或草皮土作为吸收下渗肥分的底垫。然后将已处理好的材料(充分混匀后)逐层堆积、踏实。并在各层上泼撒粪尿肥和水后,再均匀的撒上少量石灰、磷矿粉或其它磷肥(堆积材料已用石灰水处理者可不用),以及羊马粪、老堆肥或接种高温纤维分解细菌。每层需“吃饱、喝足、盖严”。所谓“吃饱”是指秸秆和调节碳氮比的尿素或土杂肥及麦麸要按所需求的量加足,以保证堆肥质量。“喝足”就是秸秆必须被水浸透,加足水是堆肥的关键。“盖严”就是成堆后用泥土密封,可起到保温保水作用。

  如此一层一层地堆积,直至高达4—6尺为止。每层堆积极其的厚度,一般是1—2尺,上层宜薄,中、下层稍厚,每层加入的粪尿肥和水的用量,要上层多,下层少,方可顺流而下,上下分布均匀。堆宽和堆长,可视取材料的多少和操作方便而定。堆形做成馒头形或其它形状均可。堆好后及时用2寸厚的稀泥、细土和旧的塑料薄膜密封,有利保温、保水、保肥。随后并在四周开环形沟,以利排水。

  一般堆后3—5天,有机物开始被微生物分解释放出热量,堆内温度缓慢上升,7—8天后堆内温度显著上升,可达60—70℃,高温容易造成堆内水分缺乏,使微生物活动减弱,原料分解不完全。所以在堆制期间,要经常检查堆内上、中、下各个部位的水份和温度变化的情况。检查方法,可用堆肥温度计测试。若没有堆肥温度计,可用一根长的铁棍插入堆中,停放5分钟后,拔出用手试之。手感觉发温约30℃,感觉发热约40—50℃,感觉发烫约60℃以上。检查水份可观察铁棍插入部分表面的干湿状况。若成湿润状态,表示水分适量;若呈干燥状态,表示水分过少,可在堆顶打洞加水。如果堆内水分、通气适应,一般堆后头几天温度逐渐上升,一个星期左可达到最高,维持高温阶段,不得少于3天,10天以后温度缓慢下降。在这种正常情况下,经20—25天内进行翻堆一次,把外层翻到中间,把中间翻到外边,根据需要加适量粪尿水重新堆积,促进腐熟。重新堆积后,再过20—30天,原材料已近黑、烂、臭的程度,表明已基本腐熟。就可以使用了,或压紧盖土保存备用。

  堆肥腐熟的好坏,是鉴别堆肥质量的一个综合指标。可以根据其颜色、气味、秸秆硬度、堆肥浸出液、堆肥体积、碳氮比及腐质化系数来判断。

  所谓球肥深施,是指把铵态氮肥特别是碳铵与泥炭或泥炭土,或碳铵与肥泥及腐熟有机肥制成球状施到水田耕作层深处。

  水田深施的球肥制作时可加入磷肥,各种物质的比例大致是碳铵:碳铵过磷酸钙: 泥炭土=6:3:8,然后用水调匀,压成重10-15克的圆开或卵开的球,随制随用,不要放置过久,以免氨的挥发。一般在水稻插后回春时施用,可每4株间压入一颗,深度一般为6-10厘米。这样可大大减少按的挥发和反硝化的作用所造成的氮素损失。

  (1)尿洗合剂:每亩用尿素250至500克与洗衣粉l00克混合,加水50升,搅匀后喷施,可防治菜园和花园中的红蜘蛛和蚜虫等害虫。

  (5)氮素化肥治虫:尿素、碳酸氢铵和氨水这三种氮素化肥,可挥发出具有刺激性气味的气体,对害虫具有一定的刺激、腐蚀和熏蒸作用,尤其对红蜘蛛、叶螨和蚜虫等一些体形小、耐药力弱的害虫,效果尤佳。在害虫发生时,用0.2%的尿素溶液,或1%的碳酸氢铵溶液,或0.5%的氨水溶液喷雾,7天左右喷一次,连喷2至3次,效果显著。

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